Меню
Каталог
06.04.2022 00:00
На всю продукцию martellato -50%
 
ВСЕ ДЛЯ КОНДИТЕРА
Казахстан, г. Караганда, ул. Молокова 106-112, склад 9
Каталог
Главная Кондитерское сырье Ингредиенты Уксусная кислота 70%,(160 гр)
Рейтинг:
0

Уксус кислота 70% 160 гр ШТ

Цена указана за 1 шт
Минимальное кол-во для заказа этого товара: 1 шт
Размер (мм)
160 мл
Фасовка
1 шт
Вес
160 гр
Страна производства
Россия
Все параметры
210 тенге
Количество:
от 1 шт по 1 шт
Купить в один клик
Поделиться:

Пищевая добавка Е260 всем известна как уксусная кислота или уксус. Добавка Е260 используется впищевой промышленности в качестве регулятора кислотности. ... Добавка Е260 имеет характерный резкий запах. В водных растворах регулятор кислотности Е260 представляет собой довольно слабую кислоту.

Уксусную кислоту, концентрация которой близка к 100 %, называют ледяной. 70—80 % водный раствор уксусной кислоты называют уксусной эссенцией, а 3—15 % — уксусом. Водные растворы уксусной кислоты используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260) и бытовой кулинарии, а также в консервировании и для избавления от накипи. Однако количество уксусной кислоты, используемой в качестве уксуса, очень мало, по сравнению с количеством уксусной кислоты, используемой в крупнотоннажном химическом производстве.

Уксусную кислоту применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель (например, в производстве ацетилцеллюлозы, ацетона). Она используется в книгопечатании и крашении.

Уксусная кислота используется как реакционная среда для проведения окисления различных органических веществ. В лабораторных условиях это, например, окисление органических сульфидов пероксидом водорода, в промышленности — окисление пара-ксилола кислородом воздуха в терефталевую кислоту.

Поскольку пары уксусной кислоты обладают резким раздражающим запахом, возможно её применение в медицинских целях в качестве замены нашатырного спирта для выведения больного из обморочного состояния.

Страна производства
Россия
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
теги: